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蒸扫帚苗儿

菜谱编号:472-685
蒸扫帚苗儿是【一溪月】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸扫帚苗儿”。
蒸扫帚苗儿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

松散不粘,好吃?

蒸扫帚苗儿主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
扫帚苗:适量面粉:3勺
玉米油:大半勺--
辅助料用量
盐:适量生抽:适量
陈醋:适量小米椒:一个
蒜:2粒香油:适量

蒸扫帚苗儿的做法步骤

  • 第一步:新鲜的扫帚苗。
  • 第三步:大半勺油拌匀。
  • 第四步:三勺面粉。
  • 第五步:拌匀铺到蒸屉上。水开大火蒸5分钟。
  • 第二步:择洗净。
  • 第六步:蒸好的扫帚苗。
  • 第九步:成品。
  • 第七步:适量盐,香油簸散。
  • 第八步:小米椒,蒜末,生抽陈醋调一点汁儿浇上即可。
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