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蒸扫帚苗

菜谱编号:465-432
蒸扫帚苗是【阳台上的草莓】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸扫帚苗”。
蒸扫帚苗
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:高级
菜谱主材料
扫帚苗嫩芽:300克--
辅助料用量
面粉:100克--

蒸扫帚苗的做法步骤

  • 第五步:蒸屉上放屉布。
  • 第一步:扫帚苗嫩芽洗净。
  • 第七步:水开后中火蒸10分钟即可。
  • 第六步:放入拌好面粉的扫帚苗。
  • 第四步:依次放完扫帚苗,再用筷子拌均匀。
  • 第二步:不用控水,放一层扫帚苗。
  • 第三步:撒一层干面粉。
  • 第八步:成品图。
  • 蒸扫帚苗做法技巧/窍门/补充说明:

    蒸好后的扫帚苗配一碟三合油(用生抽,醋,香油混合)便是最简单的美味。

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