剁椒鱼头
剁椒鱼头是【飞舞的夏花】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒鱼头”。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鱼头:1个 | 剁椒:3大勺 |
生姜片:少许 | 小葱:少许 |
剁椒鱼头的做法步骤
剁椒鱼头做法技巧/窍门/补充说明:
1、蒸一整个鱼头的话,可以一半鱼头用红剁椒,一半鱼头用青剁椒,颜色会很好看哦。
2、剁椒本身就带咸味的,所以不用过多调味。
答配菜谱:鱼头与剁椒的做法