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鲜虾炒花蛤

菜谱编号:472-826
鲜虾炒花蛤是【髅小彬】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜虾炒花蛤”。
鲜虾炒花蛤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
花蛤:300克鲜虾:400克
辅助料用量
植物油:1勺蒜:2粒
干红辣椒:8个小米辣:2个
香菜:1棵--

鲜虾炒花蛤的做法步骤

  • 第三步:加入去过虾须虾线的鲜虾炒至变色。
  • 第六步:放入小米辣圈炒匀,关火后盛出撒香菜即可。
  • 第二步:锅中加入植物油,放入蒜片炒香。
  • 第五步:放入花蛤翻炒均匀。
  • 第一步:花蛤吐沙后放入开水中焯至开口后捞出备用。
  • 第四步:加入干红辣椒段炒香,放入蒸鱼豉油,原味鲜和盐炒匀。
  • 相关食材:花蛤

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