第一步：准备原材料。
第五步：150度，20分钟。
第七步：柔软细腻。
第六步：趁热吃。 ????
第三步：期间分2次加入糖，加入淀粉后，继续打发至湿性发泡。
第四步：蛋白霜堆在烤盘上，摆放葡萄干。
第二步：先将蛋清加入柠檬汁，用上豪打蛋器打发。
云朵舒芙蕾
云朵舒芙蕾是【海蓝澜】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“云朵舒芙蕾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
网红蛋糕|入口即化的云朵舒芙蕾~~口感独特，像棉花糖一样，绵软细腻。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛋清：3个 | 糖：20克 |
| 淀粉：1勺 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 柠檬汁：几滴 | -- |