第二步：蛋白打发至干性发泡。
第一步：蛋清蛋黄分离。
第三步：将蛋白挖到烘焙用纸上，并在中间留个洞。
第四步：将蛋黄放在洞的位置上，放入烤箱烤8至10分钟至表面金黄。
超简单梦幻云朵蛋
超简单梦幻云朵蛋是【zeychou】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，作者提供了4张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超简单梦幻云朵蛋”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烤 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：2个 | -- |