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韭菜鲍鱼鸡蛋馅锅贴

菜谱编号：473-281

韭菜鲍鱼鸡蛋馅锅贴是【花鱼儿】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜鲍鱼鸡蛋馅锅贴”。

第十八步：包好。

第四步：将鲍鱼去壳去内脏清洗清洗。

第七步：拌匀。

第三步：起锅倒油烧热，下入打散的鸡蛋用筷子划散成块，晾凉。

第六步：放入盘中，加适量的料酒。

第二步：将鸡蛋打入碗中打散。

第十七步：接着，取饺子皮抹点清水，放上馅料。

第十一步：拌匀。

第十二步：随后，合入晾凉好的鸡蛋和鲍鱼，加适量的十三香。

第十四步：加适量的生抽。

第十九步：在平底锅中加适量的油，放入包好的饺子用中火煎一下。

第二十一步：最后，撒上适量的熟黑芝麻，即成。

第八步：将韭菜洗净。

第一步：食材：饺子皮、鸡蛋、鲍鱼、韭菜、熟黑芝麻（忘记拍了）。

第九步：放在案板上切碎。

第十六步：调味拌匀成馅料。

第十五步：加适量的蚝油。

第十步：放入大盆，加适量的玉米油。

第五步：放在案板上切碎。

第二十步：然后，加适量的清水盖上盖，焖煮至水分收干。

第十三步：加适量的盐。

菜谱标签：午餐家常菜主食晚餐

相关食材：鸡蛋鲍鱼韭菜

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