当前位置：首页 > 菜谱大全 > 端午卧鸡蛋

端午卧鸡蛋

菜谱编号：473-343

端午卧鸡蛋是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“端午卧鸡蛋”。

端午卧鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

东北有端午卧鸡蛋的习俗，卧鸡蛋10分钟就做好，平时是懒人首选快手早餐。东北家常菜——卧鸡蛋，营养丰富，老少皆宜。

端午卧鸡蛋主厨：寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味：葱香	工艺：蒸
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
鸡蛋：9个	--
辅助料用量
小葱：1绺	里脊肉：100克

端午卧鸡蛋的做法步骤

第三步：取一蒸盆(碗)，加点油，酱油，盐，肉末，葱花，打上2个鸡蛋，再加点清水，搅拌均匀，最后把剩余鸡蛋打入不能搅动了。

第五步：盖上盖子，大火8一10分钟左右。

第一步：鸡蛋9个，里脊肉100克，小葱1绺。

第六步：蒸好了，薄薄一层8分钟就熟透了，如果蛋放的多要蒸10一12分钟，时间太长就要出蜂窝了，老了就不好吃了。

第四步：锅中水烧开，放入卧好的鸡蛋。

第二步：把里脊和小葱洗净切碎。

菜谱标签：热菜东北菜端午节

相关食材：鸡蛋

相关菜谱：: 鸡蛋炒面的做法[图解]; 土豆鸡蛋早餐饼的做法[图解]; 胡萝卜鸡蛋菜卷的做法[图解]; 莴笋木耳炒鸡蛋的做法[图解]; 电饭锅版--紫薯鸡蛋饼的做法[图解]; 鸡蛋炒苦瓜的做法[图解]; 发面鸡蛋饼的做法[图解]; 韭菜虾皮炒鸡蛋的做法[图解]; 胡萝卜炒鸡蛋的做法[图解]; 早餐鸡蛋饼的做法[图解]; 【山西】虾仁鸡蛋羹的做法[图解]; 鸡蛋灌饼----超多步骤解读健康美味的早餐美食的做法[图解]; 木耳香菇鸡蛋卷的做法[图解]; 简单营养美味------三鲜豆腐鸡蛋羹的做法[图解]; 韭黄炒鸡蛋的做法[图解]; 豆苗豆腐鸡蛋汤的做法[图解]

端午卧鸡蛋菜谱来自网友免费分享，本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途；版权归作者【寻梦一ZbDu】所有，如图片或文字内容侵犯了您的权益，请在线留言告诉我们，我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的端午卧鸡蛋。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜