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蒜香苋菜

菜谱编号:473-348
蒜香苋菜是【敏猪】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香苋菜”。
蒜香苋菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天端午,依照家里的习俗,是要吃“寒菜”的,就是这种苋菜,据说是端午吃了它能祛湿解暑,非常简单的美味哦。

蒜香苋菜主厨:敏猪

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
苋菜:一把蒜末:少许
辅助料用量
盐:少许--

蒜香苋菜的做法步骤

  • 第十步:菜炒至完全蔫后,放入剩余蒜末,翻炒均匀。
  • 第八步:小火炒香。
  • 第九步:放入苋菜,中火翻炒。
  • 第十一步:调入少许盐,翻炒均匀关火。
  • 第四步:剁细。
  • 第三步:拍破。
  • 第五步:捞出苋菜,沥干水分。
  • 第十二步:简单又美味哦。
  • 第二步:蒜去皮。
  • 第一步:苋菜摘好,放入盆里清洗干净。
  • 第六步:热锅温油。
  • 第七步:放入一半的蒜末。
  • 相关食材:苋菜

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