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香辣面筋

菜谱编号:473-537
香辣面筋是【追求完美18686608198】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣面筋”。
香辣面筋
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面筋粉:250克--

香辣面筋的做法步骤

  • 第四步:用盐,蚝油,生抽,鸡精,芝麻,孜然,辣椒粉,调均刷在面筋串上,完成。
  • 第二步:用筷子夹住面条缠绕,放入温水中,小火烧开浮起,捞出过凉水。
  • 第一步:醒面半小时,切成长条。
  • 第三步:穿串打花刀。
  • 香辣面筋做法技巧/窍门/补充说明:

    面筋煮时不要开大火,小火慢煮直至全部飘起,捞出马上过凉水,这样才够劲道。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香辣面筋。

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