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玫瑰馒头

菜谱编号:474-126
玫瑰馒头是【朱朱_oysy】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰馒头”。
玫瑰馒头
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
高筋面粉:300克牛奶:80ML
南瓜泥:100克鸡蛋:1个
黄油:10克酵母:2克
辅助料用量
白糖:10克--

玫瑰馒头的做法步骤

  • 第三步:把揉好发酵好的面团排气后,分成两份,一份留着准备做其他的。
  • 第四步:一份分成15个剂子。
  • 第六步:中间用筷子压一下,做个标记(这步可有可无)。
  • 第十三步:蒸12分钟即可。
  • 第十一步:一直整型放在蒸笼里。
  • 第七步:如图向一头圈起。
  • 第九步:对半切开。
  • 第五步:擀成圆薄片,五个一组如图叠放。
  • 第十步:已成花朵状。
  • 第一步:如图准备食材。
  • 第十四步:当作早餐。
  • 第二步:把所有材料放进面包机,揉面发酵。
  • 第八步:卷成如图状。
  • 第十二步:静置发酵20-30分钟。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的玫瑰馒头。

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