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香辣鱼块

菜谱编号:474-202
香辣鱼块是【四月豆】分享的菜谱,口味属于甜辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣鱼块”。
香辣鱼块

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鱼这样做,不腥,又香又辣又好吃。

香辣鱼块主厨:四月豆

菜式制作特点
口味:甜辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鱼块:1斤--
辅助料用量
红椒:2个葱:1根
蒜末:适量面粉:2勺
鸡蛋:1个--

香辣鱼块的做法步骤

第十一步:翻她均匀,加入蚝油调味。

香辣鱼块做法第十一步骤

第二步:鱼肉切块,放料酒、酱油、食盐、生粉腌制。

香辣鱼块做法第二步骤

第十二步:最后加入葱末她均匀即可。

香辣鱼块做法第十二步骤

第八步:另起锅,爆香蒜末,将红椒她至断生。

香辣鱼块做法第八步骤

第九步:倒入鱼块一起翻她。

香辣鱼块做法第九步骤

第十三步:成品。

香辣鱼块做法第十三步骤

第七步:捞起来备用。

香辣鱼块做法第七步骤

第三步:打入一个鸡蛋。

香辣鱼块做法第三步骤

第五步:放入油锅中小火炸。

香辣鱼块做法第五步骤

第一步:鱼肉可以选择草鱼、鲢鱼、鳙鱼等。

香辣鱼块做法第一步骤

第六步:炸制鱼块金黄色。

香辣鱼块做法第六步骤

第十步:蕃茄酱加點生粉、清水勾芡,倒入鱼块。

香辣鱼块做法第十步骤

第四步:加两勺面粉搅拌均匀。

香辣鱼块做法第四步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香辣鱼块。

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