芝士火腿面包
芝士火腿面包是【昊妈小厨房】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士火腿面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
找不到形容词,非常好吃就对了。表面撒奶酪碎,吃的时候面包会拉丝拉丝,奶酪的咸味和奶味在嘴里盘旋打转再吞进肚子里,从口腔到胃都得到满足。入烤箱前刷蛋黄液(不要蛋清),成品更漂亮,看了就想咬一口,大宝放学回家吃午饭后还要吃一个,挡不住的诱惑。拍图很多张,但是做法真·不复杂,屡战屡胜,零失败。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
面包粉:300克 | 酵母粉:5克 |
细砂糖:30克 | 盐:1克 |
牛奶:120-150ML | 黄油:30克 |
全蛋液:50克 | 芝士碎:≈80克 |
火腿肠+脆肠:9根 | -- |
芝士火腿面包的做法步骤
芝士火腿面包做法技巧/窍门/补充说明:
揉面时,液体不要一次性加入,预留20克左右备用。