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虎皮尖椒酿肉

菜谱编号:474-575
虎皮尖椒酿肉是【只爱丘比特】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虎皮尖椒酿肉”。
虎皮尖椒酿肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

晚上海胆小米粥养养胃,配点虎皮尖椒酿肉,超级满足了!

虎皮尖椒酿肉主厨:只爱丘比特

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
青椒:4个猪肉:250克
荔浦芋头:150克--

虎皮尖椒酿肉的做法步骤

  • 第三步:装入尖椒中,我选的不是很辣的螺丝辣椒,太难装了这个肉。
  • 第二步:绞肉完毕放入调料,盐,食用油,蚝油,鸡精,顺着一个方向搅拌。
  • 第一步:准备好食材,姜片蒜米小米辣葱花香菜芋头猪肉切片放入绞肉机中。
  • 第四步:锅中热油,小火慢煎。
  • 第六步:煎至金黄,放入生抽和一些陈醋,锅盖焖几分钟,用筷子夹到盘中装盘!剩余的汁浇淋在上边!辣椒两头我没沾面粉有点漏了,大家可以沾点面粉或者淀粉防漏!
  • 第五步:时不时给它翻个身,防止焦了!
  • 虎皮尖椒酿肉做法技巧/窍门/补充说明:

    大家给辣椒塞肉有什么技巧呢?我用了小勺子,这个需要耐心呀!

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:尖椒

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