尖椒肉馅包子
尖椒肉馅包子是【佚名】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒肉馅包子”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
肉馅:4斤 | 面粉:3·5斤 |
辅助料用量 | |
尖椒:2斤 | 香菜:6两 |
葱末:4两 | 酵母:20克 |
调味料用量 | |
味极鲜:适量 | 胡椒粉:小许 |
大料:小许 | 葱姜:小许 |
尖椒肉馅包子的做法步骤
尖椒肉馅包子做法技巧/窍门/补充说明:
调馅的时候,用味极鲜或生抽调,一是调馅容易调匀,二是蒸好的包子一包汤。
我本来是要做肉夹馍的,后来没时间了就改成做包子了。
答配菜谱:肉馅与尖椒的做法