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菌菇拌面

菜谱编号:474-799
菌菇拌面是【緣豆兒】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菌菇拌面”。
菌菇拌面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

容易做又好吃。

菌菇拌面主厨:緣豆兒

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面条:125克蟹味菇:半盒
胡萝卜:1小根西兰花:3小朵

菌菇拌面的做法步骤

  • 第五步:面条煮好后过凉,调点芝麻油再调入酱油、蚝油和米醋拌均匀。
  • 第三步:西兰花切小朵焯烫一下;胡萝卜切丝,蒜切末。
  • 第七步:最后摆上蟹味菇、西兰花、胡萝卜丝即可。
  • 第四步:锅里再烧开水,放面条下去煮,一边煮一边用筷子拨动,以免粘连。
  • 第二步:蟹味菇洗净切去根部,焯至断生捞出备用。
  • 第六步:烧点热油,爆香蒜蓉放蟹味菇滑炒,调入1茶匙生抽,烹出香味。
  • 第一步:材料准备好。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的菌菇拌面。

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