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一"面“之缘之麻辣拌面

菜谱编号:155-608
一"面“之缘之麻辣拌面是【允儿小妞的厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一"面“之缘之麻辣拌面”。
一"面“之缘之麻辣拌面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炎热的夏天,来一份这样的拌面保证你够爽,绝对开胃···关键食材做法都简单···

怎么能错过呢··

一"面“之缘之麻辣拌面主厨:允儿小妞的厨房

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
细面条:500克--
辅助料用量
黄瓜:半根--
调味料用量
白芝麻:15克酱油:40ML
小葱:30克蒜:四瓣
鸡精:5克熟花生米:50克
辣椒末:3克红油辣椒:15克
香油:45ML糖:5克
醋:5克花椒粉:少许

一"面“之缘之麻辣拌面的做法步骤

第五步:葱洗净切末备用

一"面“之缘之麻辣拌面做法第五步骤

第三步:不要去皮,用刀背刮去黄瓜表层的刺就可以了,然后洗净切成细细的丝备用

一"面“之缘之麻辣拌面做法第三步骤

第九步:拌好香油的面条放进碟子里,再把香葱和蒜末放到面条上面,

一"面“之缘之麻辣拌面做法第九步骤

第十三步:········

一"面“之缘之麻辣拌面做法第十三步骤

第二步:准备好熟花生米,是在淘宝买的现成的,自己做也可以就是麻烦點啦红油辣椒也是自己做的,不会的人可以问炒要方法,炒也会上传做法的

一"面“之缘之麻辣拌面做法第二步骤

第六步:油,辣椒末,鸡精,红油辣椒,醋,糖,花椒粉白芝麻放在碗中,搅拌均匀调成拌汁

一"面“之缘之麻辣拌面做法第六步骤

第八步:将面条盛入容器中,倒入香油拌匀,使面条互相不黏连

一"面“之缘之麻辣拌面做法第八步骤

第一步:准备好需要的材料,黄瓜可以换成自己喜欢的素菜,面条买的是手工的细面条,很想买一个面条機回来自己做呢

一"面“之缘之麻辣拌面做法第一步骤

第十二步:某个人吃的那叫一个欢啊,不过喜欢重口味的人肯定超爱

一"面“之缘之麻辣拌面做法第十二步骤

第四步:大蒜拍碎切末

一"面“之缘之麻辣拌面做法第四步骤

第七步:锅中加大量水烧沸,下面条煮至断生,用漏勺将面条捞起,用筷子压在上面固定住面条,另一只手握牢勺柄,用力甩干面条的水分

一"面“之缘之麻辣拌面做法第七步骤

第十步:再放入花生碎

一"面“之缘之麻辣拌面做法第十步骤

第十一步:最后把调味汁放进去彻底的搅拌均匀,就可以开吃啦

一"面“之缘之麻辣拌面做法第十一步骤
一"面“之缘之麻辣拌面做法技巧/窍门/补充说明:

ps;1·煮面条不要煮的过软,刚断生就可以了,并且一定要甩干··
2·趁热将面用油拌匀,这样才不会粘在一起······

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的一"面“之缘之麻辣拌面。

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