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鸡蛋酱拌米粉

菜谱编号:474-807
鸡蛋酱拌米粉是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋酱拌米粉”。
鸡蛋酱拌米粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单的美味,不失营养。

鸡蛋酱拌米粉主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
米粉:1个约65克鸡蛋:2个
辅助料用量
葱花:少许黄豆酱:少许
糖:少许--

鸡蛋酱拌米粉的做法步骤

  • 第十一步:成品图。
  • 第八步:炒好了,如图。
  • 第九步:将鸡蛋酱放于米粉表面。
  • 第三步:捞出来过凉白开(或是放几滴油拌均)这样米粉才会松散。
  • 第十步:撒点葱花,完成了,拌匀就可以开动啦。
  • 第四步:鸡蛋打入碗中搅散。
  • 第一步:备好食材:如图。
  • 第十二步:成品图。
  • 第五步:热锅放油,将蛋液倒入。
  • 第二步:米粉放入开水锅中煮两分钟。
  • 第六步:用筷子快速划散。
  • 第七步:放一小勺黄豆酱,少许的糖,炒匀。
  • 相关食材:鸡蛋米粉

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