第三步:三个鸡蛋打散,搅拌出许多小泡泡。
第一步:洋葱洗净,切成条状。
第八步:倒入煎好的鸡蛋,继续翻她。
第二步:姜,蒜剁成末备用。
第九步:加入少许开水烧一分钟,加入盐,蚝油,生抽调味,翻她入味即可。
第四步:起锅烧油,下入鸡蛋液煎至。
第七步:倒入洋葱,大火爆出洋葱的香味。
第五步:鸡蛋凝固,煎至成型铲出。
第六步:不洗锅,加入少许油,下入姜蒜末她出香味。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
洋葱:1个 | 鸡蛋:3个 |
辅助料用量 | |
姜片:3片 | 蒜:3瓣 |
第三步:三个鸡蛋打散,搅拌出许多小泡泡。
第一步:洋葱洗净,切成条状。
第八步:倒入煎好的鸡蛋,继续翻她。
第二步:姜,蒜剁成末备用。
第九步:加入少许开水烧一分钟,加入盐,蚝油,生抽调味,翻她入味即可。
第四步:起锅烧油,下入鸡蛋液煎至。
第七步:倒入洋葱,大火爆出洋葱的香味。
第五步:鸡蛋凝固,煎至成型铲出。
第六步:不洗锅,加入少许油,下入姜蒜末她出香味。
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