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包菜土豆丝粉丝发面烙饼

菜谱编号:474-851
包菜土豆丝粉丝发面烙饼是【跳跳糖??青春无敌】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“包菜土豆丝粉丝发面烙饼”。
包菜土豆丝粉丝发面烙饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

名字长不长(。’▽’。)?。其实还放了蒲公英哦,因为消炎效果特别好,牙痛缓解明显呢。发面饼好消化,最近牙痛没好好吃饭,需要关爱一下胃。

包菜土豆丝粉丝发面烙饼主厨:跳跳糖??青春无敌

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
包菜:土豆:1个
粉丝:1把--
辅助料用量
蒲公英:1把酵母粉:1茶匙

包菜土豆丝粉丝发面烙饼的做法步骤

  • 第六步:电饼铛可以烙四个。。然而,我不急,我一个一个煎。
  • 第二步:锅里少量油,煸半个干辣椒到出香,把菜倒进去小火炒一下,生抽一起炒。。纯素不抱团,煸炒可以使菜变软,半熟就够了,微抱团,包的时候易包多,味道也香一些,但是粉丝碎易扒锅,你可以炒完菜再放的,我,懒。
  • 第三步:炒完了,拌盐和鸡精,喜欢重口的可以放十三香之类的。。我只放了简单调料。。绿色是蒲公英,焯好切碎放冷冻的(微苦,不是必须的)。。拌的时候,可以把干辣椒挑出来,不然咬到了还是很惊喜的,参考吃到了毒草的那个兔子表情动图。
  • 第一步:粉丝是一袋吃完后,剩下的碎渣子,清水泡发,切一下(几乎不用剁)。。包菜切丁,土豆切丝再切碎。
  • 第五步:从左到右,就是面剂,包子,压扁的包子。
  • 第七步:(。’▽’。)?黑色的那个,是炒菜的时候,粉丝扒了下锅,而烙饼的时候没洗锅,糊掉的粉丝粘上了,是能吃的,不是赃。。如果妈妈吧啦吧啦说这糊渣渣不健康什么的。。我教你啊,糊掉的是碳化,碳有很强的吸附性,可以吸附体内的有毒物质,对身体很好哒。。
  • 第四步:面发好了,在你的能力范围内,能包馅不沾手的前提下,能控制多软就多软。。我也试了下网红们,手上案板多涂油的方法,瞬间就失败了,中筋面粉筋性不足,而且自家的油还是要钱的。。商业的就是商业的,走不进百姓家。。就像我弟是个厨子,回到家,啥菜也不会炒一样(据他讲,是饭店什么都有,家里什么都没有,包括调料包,大火灶之类的,反正,自家厨房就是庙小容不下他:)。
  • 相关食材:土豆粉丝

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的包菜土豆丝粉丝发面烙饼。

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