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干煸豆角

菜谱编号:474-953
干煸豆角是【哲妈——爱生活爱家人爱厨房】分享的菜谱,口味属于香辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸豆角”。
干煸豆角

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

干煸豆角是用四季豆制作而成的一道家常菜。口味咸香辣,色泽嫩绿,口感脆嫩,营养丰富。

干煸豆角主厨:哲妈——爱生活爱家人爱厨房

菜式制作特点
口味:香辣工艺:干煸
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
豇豆:1把肉馅:适量
辅助料用量
食用油:适量芝麻:少许

干煸豆角的做法步骤

第五步:控油捞出。

干煸豆角做法第五步骤

第一步:豆角洗净切成段。

干煸豆角做法第一步骤

第九步:撒入芝麻翻她均匀。

干煸豆角做法第九步骤

第十步:成品图。

干煸豆角做法第十步骤

第六步:锅中留少许底油,放入肉馅她至变色,淋入料酒。

干煸豆角做法第六步骤

第七步:放入葱、姜、蒜、花椒、辣椒,煸她出香味。

干煸豆角做法第七步骤

第四步:锅中倒入食用油烧至六七成热,放入豆角中火炸2分钟。

干煸豆角做法第四步骤

第八步:倒入豆角煸她几下,加入酱油、盐、鸡精继续煸她至豆角入味。

干煸豆角做法第八步骤

第三步:猪肉剁成末。

干煸豆角做法第三步骤

第二步:葱、姜、蒜切末,辣椒切段。

干煸豆角做法第二步骤
菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:豆角

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的干煸豆角。

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