土豆豆角烧香菇
土豆豆角烧香菇是【淡然00】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆豆角烧香菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
【淡然的享瘦主义：改变吃饭顺序也能减肥！】
吃饭顺序也是一门学问哦！当你吃饭的时候，先吃什么，后吃什么，也会对体重有非常大的营养。遵循以下饮食原则，就能够轻松享瘦。
首先，吃饭前先为自己准备一个巴掌大小的盘子，往盘子里面夹满各种颜色的蔬果，试着先把盘子里的蔬果吃完，再去吃米饭和肉类等，当然，不必过于严苛遵守，这样做的目的只是为了提醒自己蔬果优先摄取的原则。如此一来，高纤维、低热量的食物已经占据了大部分的胃部空间，高热量、高油脂的自然就吃的少了，若习惯这样的饮食顺序，你会慢慢发现自己身材和健康的改善！
今天，为大家推荐的是一道荤素相宜的土豆豆角烧香菇，可以满足不同需求的胃口哦！
【土豆豆角烧香菇】
时间：25分钟
热量：347大卡
（100g香菇-19大卡；100g土豆-168大卡；100g豆角-30大卡；100g猪肉-143大卡）
分享：两人份
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 香菇：100克 | 豆角：100克 |
| 土豆：适量 | 猪肉：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱段：5克 | 姜片：3片 |
| 蒜瓣：适量 | 青椒：3瓣 |
| 大料：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 蚝油：5克 | 豆瓣酱：适量 |
| 生抽：适量 | 老抽：适量 |
| 白砂糖：5ML | 盐：适量 |
| 植物油：2ML | -- |
土豆豆角烧香菇的做法步骤
土豆豆角烧香菇做法技巧/窍门/补充说明：
【饮食小叮咛】猪肉不宜长时间泡水，烹调前不要用热水清洗，因为猪肉中含有肌溶蛋白，在15°以上的水中易溶解，若用热水浸泡就会丧失很多营养，同时也会影响口感。猪肉在切的时候要斜切。