第十四步：充分搅拌均匀。
第五步：改刀切小块。
第六步：加入泰椒。
第二步：炒买的是带盐的海带根，洗干净泡一天。
第十二步：生抽3勺。
第四步：捞出投凉再洗一下。
第九步：加盐一小勺。
第十三步：最后加入野山椒一袋。
第一步：所需食材:海带根、野山椒、泰椒、盐、大蒜、姜。
第三步：锅里加水，先放入较厚的煮五分钟，再放入较薄的一起再煮十分钟。時间都是水开后计算的。
第十五步：放入密封盒腌制一天，完成！
第十一步：米醋三勺。
第八步：加入姜丝。
第七步：加入蒜片。
第十步：糖两小勺。
泡椒海带根
泡椒海带根是【从容过日子】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，作者提供了15张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡椒海带根”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
早晨去早市，看到有卖泡椒海带根的，食欲大开想买点吃，一问十块钱一斤，算了，这么简单的东西还是回家自己做吧～～
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 海带根：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 泰椒：随意 | 姜：半块 |
| 蒜：一头 | 野山椒：一袋 |
泡椒海带根的做法步骤
泡椒海带根做法技巧/窍门/补充说明：
1、海带根最好买带盐的那种，回家自己泡，放心。
2、煮海带的时间自己控制，15分钟是不软不硬的。喜欢吃面一点的就多煮一会儿，喜欢吃劲道一点就少煮一会儿。
3、做好后可以再根据自己口味调一下咸淡。注意做好后要比正常口味略微淡一点，腌制一天后就正好。如果当时尝正好，腌制一天后略咸。
4、个人觉得野山椒升元牌子的好吃。
5、海带里也可以加入藕片也挺好吃。
答配菜谱：泡椒与海带的做法