第十步:放入酱油、醋、糖、香油拌匀。
第七步:海带捞起放凉后放入黄瓜盘内,切點香菜。
第四步:拍扁后,用刀直接在袋上压几刀,把黄瓜切成段。
第九步:浇上热油。
第八步:碗里放入蒜末、葱花、拌饭辣椒。
第三步:黄瓜装进保鲜袋。
第五步:装入深盘。
第六步:海带切成丝,水开入锅,焯水5分钟。
第十一步:将酱汁浇入凉菜内。
第一步:泡发好的海带。
第二步:黄瓜、香菜、葱。
第十二步:成品。拌匀后即可享用。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
海带:半张 | 黄瓜:1个 |
辅助料用量 | |
香菜:2根 | 葱花:适量 |
蒜末:适量 | 拌饭辣椒:适量 |
第十步:放入酱油、醋、糖、香油拌匀。
第七步:海带捞起放凉后放入黄瓜盘内,切點香菜。
第四步:拍扁后,用刀直接在袋上压几刀,把黄瓜切成段。
第九步:浇上热油。
第八步:碗里放入蒜末、葱花、拌饭辣椒。
第三步:黄瓜装进保鲜袋。
第五步:装入深盘。
第六步:海带切成丝,水开入锅,焯水5分钟。
第十一步:将酱汁浇入凉菜内。
第一步:泡发好的海带。
第二步:黄瓜、香菜、葱。
第十二步:成品。拌匀后即可享用。
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