第二步：黄瓜切成长条。
第三步：切好的黄瓜放入容器中，撒2匙盐拌匀，腌制20分钟杀出水分。
第四步：柠檬、蒜切片，泡椒保持原状不需处理。
第六步：放入酱油、老抽、米醋、糖。
第七步：拌匀，静置30分钟入味后即可食用。
第五步：20分钟后，将所有食材置入大盆内。
第八步：成品。酸爽开胃，夏日餐桌上必备的凉菜。
第一步：黄瓜、柠檬(先用盐搓洗干净)、蒜、泡椒。
酱拌柠檬黄瓜
酱拌柠檬黄瓜是【宸·羽】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱拌柠檬黄瓜”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：拌 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 水果黄瓜：2个 | 柠檬：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 泡椒：4个 | 蒜：适量 |