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茄汁烩饭

菜谱编号:475-850
茄汁烩饭是【全の美食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁烩饭”。
茄汁烩饭
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
冷米饭:一碗番茄:一个
鸡蛋:2个--
辅助料用量
葱:适量鲜菇:适量
蒜:适量--

茄汁烩饭的做法步骤

  • 第二步:锅里热油倒入蒜末炒香,倒入番茄炒出汤汁。
  • 第三步:然后加入香菇,盐,生抽,糖,适量水大火煮开2分钟。
  • 第一步:备好材料,葱花,香菇切丁,蒜末,番茄去皮切丁,鸡蛋炒熟备用。
  • 第四步:倒入鸡蛋翻炒一下,再加入米饭翻炒均匀,炒至汤汁全被米饭吸收后加入葱花拌匀即可。
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