第一步:豆腐切成长条块,葱切丝,香葱切碎,番茄酱、金龙鱼稻米油备用。
第十一步:咸香美味。
第五步:锅里再倒入适量金龙鱼稻米油,放入葱丝煸香。
第十二步:简单快手家常菜。
第六步:倒入番茄酱。
第十三步:成品图。
第七步:淀粉里加入半碗水,搅拌均匀倒入锅中,加入盐。
第三步:油热后放入豆腐煎制。
第二步:不沾锅里倒入金龙鱼稻米油。
第十步:成品图。
第九步:盛入盘中,撒少许香葱點缀即可享用美味!
第四步:煎成四面金黄色盛出备用。
第八步:倒入煎好的豆腐快速翻她,收汁入味。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
茄汁煎豆腐,成品色泽红亮诱人,味道清香不油腻,鲜美入味,是一道超级下饭的家常菜。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
金龙鱼稻米油:30克 | 豆腐:500克 |
番茄酱:50克 | 葱:10克 |
辅助料用量 | |
淀粉:10克 | 盐:2克 |
香葱:适量 | -- |
第一步:豆腐切成长条块,葱切丝,香葱切碎,番茄酱、金龙鱼稻米油备用。
第十一步:咸香美味。
第五步:锅里再倒入适量金龙鱼稻米油,放入葱丝煸香。
第十二步:简单快手家常菜。
第六步:倒入番茄酱。
第十三步:成品图。
第七步:淀粉里加入半碗水,搅拌均匀倒入锅中,加入盐。
第三步:油热后放入豆腐煎制。
第二步:不沾锅里倒入金龙鱼稻米油。
第十步:成品图。
第九步:盛入盘中,撒少许香葱點缀即可享用美味!
第四步:煎成四面金黄色盛出备用。
第八步:倒入煎好的豆腐快速翻她,收汁入味。
如喜欢吃酸甜口味的,可在倒入番茄酱后随个人口味加入适量的醋和白糖即可。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的茄汁煎豆腐。
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