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西红柿炒鸡蛋

菜谱编号:475-854
西红柿炒鸡蛋是【兰杏梅】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿炒鸡蛋”。
西红柿炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

人人都吃过的家常菜——西红柿炒鸡蛋。这道菜用来拌饭最棒,老少皆宜,且营养全面。

西红柿炒鸡蛋主厨:兰杏梅

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:四个西红柿:三个

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

  • 第三步:西红柿切成滚刀块,切面越多越容易出汁。
  • 第四步:锅烧热放油,倒入鸡蛋液,,快成型的时候用铲子迅速搅散,备用。
  • 第七步:拌饭拌面最佳,老少皆宜。
  • 第一步:鸡蛋磕入碗内。
  • 第五步:锅烧热放油,倒入西红柿翻炒变软,出汁水后放入炒好的鸡蛋,加水适量盐,翻炒均匀后即可出锅。
  • 第六步:装盘,开吃。
  • 第二步:加入少许盐搅拌均匀。
  • 相关食材:鸡蛋西红柿

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