长寿地区的家常养生菜——海藻豆腐色拉
长寿地区的家常养生菜——海藻豆腐色拉是【蓝晶翎】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“长寿地区的家常养生菜——海藻豆腐色拉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这几天上的都是热菜,今天上个高营养低脂肪的凉菜——海藻豆腐色拉。
食用【海藻】,我们最熟悉的就是海带与紫菜。
其实,除了这些以外,还有各种裙带,龙须菜,石花菜等等,都是海藻家族的重要成员。
海藻富含各种多糖类,氨基酸,蛋白质,食物纤维等,是预防各类心血管疾病的上佳食材,也是保持身材要苗条也要瘦身的爱美人士的具有首选。
【豆腐】,含有植物类蛋白,大豆氨基酸,降血压,降血脂,降胆固醇的功效,是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品,对人体可谓百利而无一害。
将海藻和豆腐拌到一起吃,是福井县渔民的一种吃法,福井县,也是日本平均寿命最高的地方(男78·6岁女85·4岁),如此健康又美味的色拉,推荐给大家,大家一起来将养生进行到底。
?适合人群:
心血管疾病患者,要身材也要美味的MM,想要长寿的各类人群。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
混合海藻:1盒(约200克) | 绢豆腐:1块(约150克) |
辅助料用量 | |
大蒜:3瓣 | -- |
调味料用量 | |
盐:少许 | 醋:1勺 |
酱油:1勺 | -- |
长寿地区的家常养生菜——海藻豆腐色拉的做法步骤
答配菜谱:生菜与豆腐的做法