豆腐生菜手指条
豆腐生菜手指条是【柚子小吃货】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐生菜手指条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
豆腐含有人体所需的八种氨基酸,对提高宝宝免疫力也有很大益处。还有有丰富的蛋白质和钙、铁、镁及亚油酸、软磷脂等营养元素,而且消化吸收率非常高。豆腐中的钙含量是牛奶的2倍多,给宝宝适量添加,有促进骨骼和智力发育的作用。
用豆腐制作辅食时,一定要沸水焯水后再使用,这样可以去除豆腥味,宝宝会更喜欢。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
北豆腐:100克 | 鸡蛋:2只 |
面粉:20克 | 生菜:40克 |
辅助料用量 | |
盐:1岁以上可加少许 | -- |
豆腐生菜手指条的做法步骤
豆腐生菜手指条做法技巧/窍门/补充说明:
有的宝妈觉得豆腐中含有植物雌激素,不适合宝宝添加。但在大多数的蔬菜、水果、谷物中都含有植物雌激素,并非豆腐特有,而豆腐中的含量也非常低,所以适量添加并不会引起宝宝性早熟。
答配菜谱:生菜与豆腐的做法