肉丸豆腐丝生菜汤
肉丸豆腐丝生菜汤是【BeiBei_Mom】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丸豆腐丝生菜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我和家里小朋友都喜欢吃各种丸子,但不敢买外面的吃。
唯有自己动手了,这样又有汤水喝,来一碗很满足哦!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肉:160克 | 豆腐:90克 |
生菜叶:几片 | 生姜:两片 |
生葱:一根 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
酱油:适量 | 生粉:少量 |
肉丸豆腐丝生菜汤的做法步骤
肉丸豆腐丝生菜汤做法技巧/窍门/补充说明:
1·一定要把肉末搅拌至出胶,这样煮出来的肉丸才结实。
2·切豆腐丝时要小心。