肉丸豆腐丝生菜汤
肉丸豆腐丝生菜汤是【BeiBei_Mom】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丸豆腐丝生菜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我和家里小朋友都喜欢吃各种丸子，但不敢买外面的吃。
唯有自己动手了，这样又有汤水喝，来一碗很满足哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：160克 | 豆腐：90克 |
| 生菜叶：几片 | 生姜：两片 |
| 生葱：一根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 酱油：适量 | 生粉：少量 |
肉丸豆腐丝生菜汤的做法步骤
肉丸豆腐丝生菜汤做法技巧/窍门/补充说明：
1·一定要把肉末搅拌至出胶，这样煮出来的肉丸才结实。
2·切豆腐丝时要小心。