简单家常菜---可乐鸡翅
简单家常菜---可乐鸡翅是【红豆厨房】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单家常菜---可乐鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
可乐鸡翅一道非常受欢迎的美味佳肴。
鸡翅中带着淡淡得可乐清甜，回味无穷，诱惑着你的味蕾。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡翅尖：400克 | 可乐：一瓶（250毫升） |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 大料：3个 | 香叶：2片 |
| 桂皮：一小块 | 老抽：5克 |
| 生抽：10克 | 白酒：3克 |
| 盐：适量 | -- |
简单家常菜---可乐鸡翅的做法步骤
简单家常菜---可乐鸡翅做法技巧/窍门/补充说明：
鸡翅要用流水冲洗至发白。
焯烫后要用凉水把鸡翅冲透，可使鸡翅肉质紧缩，烧出的鸡翅口感劲道。
中火烧制，用大火收浓汁，鸡翅色泽才漂亮。
糖无需再放，可乐已经很有甜味。
相关食材：鸡翅