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鸭血粉丝

菜谱编号:047-69
鸭血粉丝是【王木木OV】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸭血粉丝”。
鸭血粉丝
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸭血:一袋生菜:一些
辅助料用量
金针菇:适量粉丝:适量
海带:适量鸭肫:适量
鸭肝:适量--

鸭血粉丝的做法步骤

  • 第八步:倒入金针菇。
    最后倒入粉丝~盖上锅盖煮开后再煮上个2-3分钟就可以放入生菜~然后就可以出锅了~因为今天的卤子倒下去后还不是很咸的所以就又加了点盐~如果卤子倒下去已经足够咸的话就不用加盐了。
  • 第一步:买回来的材料。
  • 第二步:先把粉丝用热水泡起来~还有海带。
  • 第三步:妈妈特地跟人家多要了点鹅卤子鹅油~那样做出来的粉丝才香~因为是在卖老鹅摊上买的,所以就算买的鸭给的都是鹅卤子鹅油。
  • 第九步:出锅了。
  • 第五步:先往锅内倒水不用太多~根据实际情况定~再倒入海带。
  • 第四步:鸭血一袋。
  • 第七步:再倒入鸭血~卤子也倒进去。
  • 第六步:然后倒入鸭肝鸭肫~连给的卤子一块倒哦~看到没有上面飘着的就是鹅油~老香了。
  • 相关食材:鸭血粉丝

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