生拌芹菜芯
生拌芹菜芯是【小洞天】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生拌芹菜芯”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
芹菜芯清香脆嫩,只有生拌才能体会芹菜那种最原始、最古朴的味道。只需要少许盐,别的什么都不要。但为了顾及多数人的感受,这道菜添加了少许的味精和香油。如果你有幸看到这段文字,建议你只放一盐试试。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
芹菜芯:200克 | -- |
辅助料用量 | |
小米椒:1个 | -- |
生拌芹菜芯的做法步骤
生拌芹菜芯做法技巧/窍门/补充说明:
1、只取芹菜芯中间最嫩脆部分,择去枝叶。
2、盐要少放,淡淡的咸味即可。
3、即拌即食,不宜久放。
相关食材:芹菜