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黄豆焖猪脚

菜谱编号:477-241
黄豆焖猪脚是【l5277】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄豆焖猪脚”。
黄豆焖猪脚
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
猪脚:1/2--
辅助料用量
黄豆:80克--

黄豆焖猪脚的做法步骤

  • 第二步:姜一块(焯水放一半先)。
  • 第三步:猪脚洗干净焯水,放一半米酒。
  • 第五步:加适量清水炖开后,转小火慢炖(喜欢烂一点炖久一点,我赶时间黄豆熟了就吃啦)。
  • 第四步:焯水后洗干净放砂锅,放黄豆,香叶。八角,冰糖,酱油,盐,剩下一半的姜,米酒。
  • 第一步:黄豆洗干净(提前泡更好)。
  • 第六步:成品图。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:猪脚黄豆

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