猪脚黄豆汤
猪脚黄豆汤是【小丫superstar】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪脚黄豆汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
猪脚黄豆汤是一道药膳。做法简单，营养丰富，适合秋冬季滋补，具有通乳、气血双补、补虚养身等功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪脚：适量 | 黄豆：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 花椒：适量 | 姜：适量 |
猪脚黄豆汤的做法步骤
猪脚黄豆汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、猪脚分前后脚，一般煲汤用前脚，汤清味鲜，后脚适宜红烧，肉厚筋道。
2、煲汤切记出锅时再放盐，先放盐会使肉质老，口感差。
答配菜谱：猪脚与黄豆的做法