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茶树菇炖排骨

菜谱编号:477-392
茶树菇炖排骨是【敏猪】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茶树菇炖排骨”。
茶树菇炖排骨
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
茶树菇:少许排骨:800克
辅助料用量
姜:一块盐:少许

茶树菇炖排骨的做法步骤

  • 第八步:放入足够的水,启动煲汤功能,大约四十分钟。
  • 第二步:冷水放入排骨,准备焯水。
  • 第四步:再次冲洗干净,去掉泥沙。
  • 第六步:排骨焯水后再次洗净,连同洗净的茶树菇一起放入电压力锅。
  • 第三步:茶树菇泡好后,剪掉菌脚。
  • 第九步:煲好后放入少许盐调味。
  • 第一步:干茶树菇浸泡,排骨浸泡出血水,中途换两次水。
  • 第五步:排骨烧开后,打掉血沫,保持中火开一两分钟。
  • 第七步:姜拍破。
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:排骨茶树菇

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