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牛肉炒尖椒

菜谱编号:477-672
牛肉炒尖椒是【董小伊】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉炒尖椒”。
牛肉炒尖椒
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉:适量尖椒:适量
圆葱:适量--
辅助料用量
油:适量蚝油:适量
盐:适量--

牛肉炒尖椒的做法步骤

  • 第八步:加适量蚝油盐和五香粉。
  • 第一步:牛肉适量提前加入料酒蚝油腌制半个小时充分入味。
  • 第九步:然后加入牛肉。
  • 第六步:放一旁备用。
  • 第十步:大火翻炒均匀即可。
  • 第二步:青椒圆葱改刀备用。
  • 第五步:翻炒均匀变色即可盛出。
  • 第三步:所有食材放在一起。
  • 第十一步:牛肉不能炒时间长,否则口感容易变硬。
  • 第十三步:成品上图。
  • 第七步:锅中热油加入尖椒圆葱翻炒。
  • 第十二步:家常做法仅供参考。
  • 第四步:锅中热油加入牛肉滑散。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:牛肉尖椒

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