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牛肉土豆炒尖椒

菜谱编号:509-497
牛肉土豆炒尖椒是【紫色草2004】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉土豆炒尖椒”。
牛肉土豆炒尖椒
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
牛肉:适量土豆:适量
辅助料用量
尖椒:适量鸡蛋:适量

牛肉土豆炒尖椒的做法步骤

  • 第二步:土豆去皮,不粘锅里放油,两面煎熟,旁边加入牛肉用筷子搅拌,鸡蛋是早上剩的(可加可不加)放在里面也是两面煎。
  • 第三步:最后放入青椒,加蚝油、生抽、花椒面一起翻炒,辣椒断生即可食用。
  • 第四步:喜欢吃辣可以放小米辣。
  • 第一步:牛肉切片,加料酒和生抽抓匀腌制三十分钟。
  • 相关食材:牛肉尖椒土豆

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