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爆炒花甲

菜谱编号:478-335
爆炒花甲是【全の美食】分享的菜谱,口味属于香辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒花甲”。
爆炒花甲
菜式制作特点
口味:香辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
花甲:一斤--
辅助料用量
小米辣:适量蒜:适量
葱:适量青椒:适量
姜:适量--

爆炒花甲的做法步骤

  • 第三步:碗里加入盐,酱油,耗油,糖,淀粉拌匀备用。
  • 第二步:放入锅里煮开口沥干水分。
  • 第六步:再加入调好的酱汁翻炒一下,加入辣椒大火炒至青椒变软即可。
  • 第五步:倒入花甲大火翻炒,加些料酒,胡椒粉翻炒均匀。
  • 第四步:锅里热油爆香蒜姜。
  • 第一步:花甲加些盐吐干净沙子。
  • 菜谱标签:家常菜海鲜

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