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鸡蛋煎全麦面包

菜谱编号:478-468
鸡蛋煎全麦面包是【丹丹…畅畅】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋煎全麦面包”。
鸡蛋煎全麦面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

上班族的早餐大都再外面解决,一场疫情让我们也是能在家里吃绝不去外面吃,来一个快捷的早点吧,还方便外带。

鸡蛋煎全麦面包主厨:丹丹…畅畅

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
全麦面包片:2片鸡蛋:1个
辅助料用量
黄瓜:1块火腿肠:1根
紫洋葱:少许香葱:少许

鸡蛋煎全麦面包的做法步骤

  • 第六步:黄瓜切成长条放在上面一些,完成。
  • 第一步:鸡蛋里放进切好的紫洋葱碎和香葱沫,搅拌均匀。
  • 第五步:另一个没煎过的面包片直接放在下面,煎好的有火腿肠的一面向上,挤上一点甜面酱。
  • 第二步:1片全麦面包放进蛋液中,两面都均匀粘上蛋液,火腿肠切成4片,少放一点油,小火放煎锅中煎。
  • 第三步:火腿肠煎热后摆在面包片上,利用锅里剩下的油先煎没有火腿肠的一面,剩下的蛋液洒在有火腿肠的一面,一定用小火。
  • 第四步:没有火腿肠的一面煎熟后,轻轻的翻面煎。
  • 鸡蛋煎全麦面包做法技巧/窍门/补充说明:

    因为是油煎的所以下面放一片没有煎过的面包片吃起来就不会太腻人,早餐首选,5分钟搞定。

    菜谱标签:主食西餐早餐
    相关食材:鸡蛋面包

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