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可可慕斯蛋糕

菜谱编号:478-480
可可慕斯蛋糕是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可可慕斯蛋糕”。
可可慕斯蛋糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
可可粉:适量奶酪:250克
淡奶油:250克吉利丁片:2片
可可蛋糕胚:2片--

可可慕斯蛋糕的做法步骤

  • 第五步:淡奶油与奶酪混合搅拌至无颗粒状态面糊。
  • 第八步:然后在倒入奶酪糊,入冰箱冷藏2个小时。
  • 第三步:奶酪入不锈钢碗里,吉利丁片提前浸泡与奶酪,隔水加热搅拌融化,至无颗粒。
  • 第九步:取出,表面撒入一层薄薄的可可粉。
  • 第四步:淡奶油加入5克白糖提前打发备用,夏天入冰箱冷藏。
  • 第十步:成品图来一张。
  • 第十三步:成品图。
  • 第二步:准备材料,淡奶油,可可蛋糕两片,吉利丁片两个,奶酪250克。
  • 第六步:取一份蛋糕胚,放入6寸模具中。
  • 第七步:倒入奶酪糊,然后在放入一块蛋糕。
  • 第十二步:成品图。
  • 第一步:成品图来一张哦!看着不错吧!
  • 第十一步:成品图来一张。
  • 菜谱标签:下午茶甜品

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