水煮鱼
水煮鱼是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
水煮巴沙鱼~油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩"是其特色。加米饭了哦?#晚餐#。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
巴沙鱼:适量 | 西葫芦:半个 |
辅助料用量 | |
花椒:适量 | 大蒜头:适量 |
干辣椒:适量 | 白芝麻:适量 |
葱:适量 | 豆瓣酱:一勺 |
水煮鱼佐料:适量 | 淀粉:适量 |