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土豆炖鸡块

菜谱编号:478-541
土豆炖鸡块是【全の美食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆炖鸡块”。
土豆炖鸡块
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:2个鸡肉:适量
辅助料用量
葱:适量姜:适量
料酒:适量蒜:适量
八角:适量--

土豆炖鸡块的做法步骤

  • 第六步:炖至土豆软烂,加入适量盐调味,大火收浓汁即可。
  • 第二步:鸡肉剁小块放入锅里,加入姜,料酒焯水2分钟,冲洗干净沥干水分。
  • 第三步:热油爆香葱蒜,八角,姜丝。
  • 第七步:装盘撒一些葱花。
  • 第四步:倒入鸡肉大火翻炒。
  • 第五步:再加入土豆翻炒一下,加入适量水,酱油,耗油,糖拌匀大火煮开转小火炖15分钟。
  • 第一步:土豆切大块。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:土豆

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