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麻辣耳叶凉面

菜谱编号:478-712
麻辣耳叶凉面是【蓝雨阳光780913】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣耳叶凉面”。
麻辣耳叶凉面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

麻麻辣辣,为美的凉拌菜。

麻辣耳叶凉面主厨:蓝雨阳光780913

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
凉面:200克猪耳叶:100克
辅助料用量
葱花:1勺--

麻辣耳叶凉面的做法步骤

  • 第四步:把凉面铺在盘子底部,猪耳叶和拌凉面一样,放入各种调料拌好,最后放在凉面上,撒上葱花即可。
  • 第一步:凉面煮好以后过凉水用芝麻油拌匀。
  • 第二步:放入盐、生抽、白砂糖、醋和最重要的三勺油泼辣子拌均。
  • 第三步:用筷子搅拌均匀。
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