菠萝排骨
菠萝排骨是【举个栗子喵】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酸甜可口，开胃必备。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：200克 | 菠萝：1/2个 |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：20克 | 甜酸酱：2勺 |
| 精盐：1匙 | 胡椒粉：1/2匙 |
| 淀粉：2匙 | 料酒：1勺 |
| 花生油：适量 | -- |
菠萝排骨的做法步骤
菠萝排骨做法技巧/窍门/补充说明：
没有酸甜酱的可用以下配方替代：料酒、淀粉、生抽、白醋各1勺，番茄酱、白砂糖各3勺，搅拌均匀成酱汁。
答配菜谱：排骨与菠萝的做法