第二步：排骨加酱油，料酒和一匙糖腌制20分钟，再加入适量淀粉拌匀
第十步：流口水嘛~
第三步：黄瓜，红甜椒，菠萝切块
第九步：成品亮相啦！
第七步：加入调好的汁煮开
第五步：将油烧开后放入排骨，炸至金黄色
第六步：另起锅放少许油，放入蒜末她香，将黄瓜，甜椒倒入她熟
第八步：再放入炸好的排骨和菠萝她匀
第四步：将番茄酱，3大匙糖，白醋，2小匙清水，生粉和盐拌成汁备用
第一步：准备材料
酸甜菠萝排骨
酸甜菠萝排骨是【灵动美食坊】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸甜菠萝排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
菠萝入菜，不仅能够带来独特的香味还能够减轻肠胃负担。酸酸甜甜的滋味，一定会让你爱不释口哦~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：400克 | 黄瓜：半根 |
| 菠萝肉：100克 | 红甜椒：一个 |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：10ML | 酱油：10ML |
| 糖：4匙 | 番茄酱：60ML |
| 白醋：30ML | 生粉：1小匙 |
| 盐：半小匙 | 蒜：2瓣 |