炝拌马齿苋
炝拌马齿苋是【小洞天】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝拌马齿苋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
马齿苋具有清热解毒、凉血止血、止痢的功效。它属于清热解毒类中药，为解毒治痢疾常用药。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 马齿苋：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 干辣椒段：2个 | -- |
炝拌马齿苋的做法步骤
炝拌马齿苋做法技巧/窍门/补充说明：
1、焯水时放少许油盐，保证马齿苋鲜嫩翠绿。
2、干辣椒段放在蒜蓉上，热花椒油淋在上面，激出香味儿。
3、不要放醋。
4、花椒油适当多一点。
相关食材：马齿苋