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莲子红枣肉饼汤

菜谱编号:478-964
莲子红枣肉饼汤是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲子红枣肉饼汤”。
莲子红枣肉饼汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
瘦肉:300克莲子:适量
红枣:适量--
辅助料用量
鸡蛋:一个淀粉:适量

莲子红枣肉饼汤的做法步骤

  • 第七步:好了??,加少许盐和鸡精调味。
  • 第八步:成品图。
  • 第三步:顺一个方向搅拌均匀,期间少量多次的加少许水,搅打上劲。
  • 第九步:成品图。
  • 第一步:准备好食材,瘦肉剁成末,莲子提前泡发,红枣清洗干净。
  • 第四步:莲子和红枣加适量的水。
  • 第六步:放入高压锅中,隔水炖30分钟(大火煮开,出汽后转小火)。
  • 第二步:肉末中加入淀粉和鸡蛋。
  • 第五步:肉末用手拍成大饼,轻轻放入炖碗中(一定要先放水,后放肉,要不能会冲散了肉饼哦)。
  • 相关食材:莲子红枣

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