第一步：山药去皮，切成块，上锅蒸十分钟左右。
第六步：用勺子做成小雪山状。
第三步：山药蒸好，放入碗中，用勺子压成泥。如果想要口感更好一點就过一遍筛，山药会更细腻。
第五步：加少量炼乳，增加口感。（没有可以不用加，喜欢吃甜的可以加少量糖）
第七步：浇上蓝莓酱，就可以了。用一小片香菜叶做點缀，很漂亮。
第四步：加少许牛奶搅拌。
第二步：蓝莓酱加少量水，几块冰糖，微波炉高火转三分钟。粘稠状就可以了。
养生美颜甜品——蓝莓山药
养生美颜甜品——蓝莓山药是【我的美食美刻】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“养生美颜甜品——蓝莓山药”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
又是一道山药的菜品，虽然我并不喜欢山药，但是冲着它强大的滋补功效，我还是愿意把它做成喜欢吃的菜品，这次是一道小甜品，看着诱人，吃着酸甜可口，制作非常简单，最重要的是它可是美容养生佳品喔，很值得一试。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 山药：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蓝莓酱：适量 | 冰糖：适量 |
| 牛奶：适量 | 炼乳：适量 |
养生美颜甜品——蓝莓山药的做法步骤
养生美颜甜品——蓝莓山药做法技巧/窍门/补充说明：
山药软糯润滑，蓝莓酸甜清香，色泽诱人。
蓝莓中所含的花青素是世界上常见的水果蔬菜中含量最高的，所以蓝莓为世界五大健康食品之一，被誉为“黄金浆果”，“果中之王”，日本称之为“视力果”。蓝莓还被称为“口服的皮肤化妆品”。蓝莓中的花青素改善皮肤弹性、减少皮肤病和皱纹，甚至消除疤痕、祛除色斑、美白肌肤。花青素由内而外的双重保护作用，可以防止皮肤皱纹的早期出现，并且使皮肤长期光滑，富有弹性。所以，蓝莓山药成为让女人无法抗拒的养生美颜甜品也就不难理解了。
爱漂亮的女人们，快来试试吧！
答配菜谱：山药与蓝莓的做法